Mùa bơ chín rộ đã qua nhưng bạn vẫn có thể tìm mua bơ tại các cửa hàng siêu thị để làm món salad bơ trứng. Vừa ngon miệng, vừa bắt mắt nữa chứ!

Nguyên liệu gồm có:

• Trái bơ 2 Trái

• Dưa leo 1 Trái

• Cà chua bi 10 Trái

• Xà lách 100 Gr

• Trứng cút 10 Quả

• Dầu ôliu 1 Muỗng canh

• Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

• Giấm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Xà lách nhặt, rửa thật sạch, cắt khúc. Cà chua bi rửa thật sạch, cắt làm đôi.

2

Trái bơ bóc vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Dưa leo gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, cắt thành miếng tương tự như trái bơ.

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho trứng cút vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng cút ra, bóc sạch vỏ, cắt làm đôi.

2

Pha nước trộn salad: Cho 1 muỗng canh dầu ôliu, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường cát trắng vào chén, khuấy đều.

3

Cho bơ, cà chua bi, xà lách, dưa leo, trứng gà vào tô. Đổ nước trộn salad đã pha vào, trộn thật đều là món salad đã hoàn thành!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)